Camarones al Ajillo Premium con Crujiente de Plátano Verde

Una receta de inspiración mediterránea donde la intensidad del ajo y la suavidad de los camarones se equilibran con el toque crujiente de los snacks de Plátano Verde Mapy. 

Porciones: 4 personas

  • 500 g de camarones limpios y pelados
  • 4 dientes de ajo finamente laminados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Jugo de ½ limón
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 paquete de snacks premium de Plátano Verde Mapy

Preparación

  1. Calienta el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén.
  2. Sofríe el ajo hasta que esté ligeramente dorado.
  3. Agrega los camarones y cocina durante 3 a 4 minutos hasta que estén tiernos.
  4. Incorpora el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta.
  5. Sirve inmediatamente acompañado de snacks premium de Plátano Verde Mapy.

Tip: Tritura algunos snacks premium de Plátano Verde Mapy y espárcelos sobre los camarones al momento de servir. El contraste entre el marisco caliente y el crocante del plátano verde aporta una experiencia gastronómica única.