Porciones: 4 personas
Una interpretación premium de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía colombiana, realzada con el contraste dulce y crocante de nuestros snacks premium de Plátano Maduro Picante Mapy
Ingredientes
- 800 g de fríjoles cargamanto cocidos lentamente
- 180 g de hogao artesanal
- 250 g de chorizo premium ahumado en rodajas (opcional)
- 250 g de panceta crocante o chicharrón gourmet (opcional)
- 1 aguacate Hass en cubos
- 1 paquete de snacks premium de Plátano Maduro Picante Mapy
- Cilantro fresco finamente picado al gusto
Preparación
- Calienta los fríjoles junto con el hogao artesanal y el chorizo ahumado (opcional) hasta integrar los sabores.
- Sirve y añade la panceta crocante (opcional) y el aguacate Hass.
- Decora con cilantro fresco.
- Acompaña con los snacks premium de Plátano Maduro Picante Mapy para añadir después de servir.
Tip : Tritura ligeramente los snacks premium de Plátano Maduro Picante Mapy sobre los fríjoles justo antes de disfrutar. Su textura crujiente y su toque especiado aportarán una capa extra de sabor y una experiencia gastronómica aún más memorable.